新聞動(dòng)態(tài)
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為全面做好校園安全管理工作,強(qiáng)化校園食品安全意識(shí),進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線,4月9日上午,校領(lǐng)導(dǎo)安家亮、康小強(qiáng)帶隊(duì),對(duì)校內(nèi)餐廳、食品經(jīng)營(yíng)實(shí)體進(jìn)行了全面細(xì)致檢查,后勤處、校園管理處、宣傳部等職能部門負(fù)責(zé)人陪同。
校領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)查看了食品原料儲(chǔ)存、加工制作、消毒留樣、日常管理臺(tái)賬等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求,明確整改時(shí)限。后續(xù)將進(jìn)行復(fù)查,確保整改工作落實(shí)到位。
校領(lǐng)導(dǎo)要求,要不斷加強(qiáng)食品原材料的管控排查,嚴(yán)禁出現(xiàn)食材過(guò)期變質(zhì)等情況發(fā)生。嚴(yán)格把控規(guī)范食品制作過(guò)程,確保食品安全衛(wèi)生。不斷夯實(shí)制度管理,堅(jiān)決落實(shí)食品留樣、日常管理臺(tái)賬的保存和記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要第一時(shí)間整改。不斷加強(qiáng)規(guī)范化、精細(xì)化管理模式,努力營(yíng)造安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境,讓師生用餐放心、稱心、暖心。
校領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào),各職能部門要不斷提高站位,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),緊繃食品安全弦,嚴(yán)守校園食品安全底線。嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,不斷加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督管理,為師生營(yíng)造安全、放心的飲食環(huán)境。
下一步,學(xué)校將持續(xù)加大食品安全的檢查力度,將檢查納入學(xué)校常態(tài)化、日常化管理的重點(diǎn)。推動(dòng)校園食品安全工作再上新臺(tái)階,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。